Tihti arvatakse, et tugevate ja tervete luude säilitamiseks on vaja tarbida kaltsiumi sisaldavaid tooteid. Tõde on see, et ainuüksi kaltsium ei lahenda luudega seotud probleeme. Vastupidiselt levinud arvamusele vastutab kaltsium peamiselt luustruktuuri toetavate ainete eest. Samal ajal, et luud oleksid igas mõttes tugevad ja terved, vajavad nad erinevate ainete kompleksi, mis sisaldab ka vitamiine immuunsust tugevdamiseks .
Mis on tugevad luud ja kuidas neid saavutada?
Meie kehas säilitavad luude õige tugevuse kahte tüüpi rakud – osteoklastid ja osteoblastid. Osteoklastid resorbeerivad ja kujundavad luukude ümber, osteoblastid aga eritavad luukoe orgaanilisi ühendeid, millest hiljem saab luu või kõhr.
Osteoklastide ja osteoblastide poolt läbiviidavaid protsesse kontrollivad osteotsüüdid – luudes asuvad rakud, mis tagavad luu õige struktuuri ja luutiheduse tasakaalu.
Luukoe ümberkujunemine ja paranemine on kehas pidev nähtus, mis säilitab suurepärase luude tervise ja ennetab paljusid luudega seotud haigusi. Nende rakkude korralikku toimimist toetab terve vitamiinide ja mineraalide kompleks , sealhulgas mikroelemendid fosfor, mangaan ja tsink.
Vitamiinid immuunsuse tugevdamiseks toimib ka luude "ehitusmaterjalina"
Fosfor on kõige olulisem element, mis toetab osteoblastide korralikku toimimist – koguni 85 protsenti sellest mineraalist leidub meie luudes ja hammastes. Fosfor aitab moodustada ka uusi luustruktuure, taastab õhukeste ja kahjustatud luude tiheduse ja kuju ning toimib energiat andva vitamiinina .
Magneesium pole vähem oluline – see aitab säilitada kaltsiumi ja fosfori tasakaalu luudes ja kogu kehas. Üle 60 protsendi keha magneesiumivarudest asub luudes, seega on magneesiumipuudust vereanalüüsidega raske tuvastada – selle varud hakkavad esmalt luudes ammenduma. Sel viisil mõjutab luude tervis kogu keha. Muide, magneesium on väga oluline ka teistele kehasüsteemidele ja selle puudus võib põhjustada väsimust, peavalu või krampe. Seetõttu toimivad magneesiumilisandid ka närvisüsteemi vitamiinidena – loe selle kohta lähemalt lingil olevast artiklist .
Lisaks fosforile ja magneesiumile on sama olulised ka teised vitamiinid ja mikroelemendid, mida harvemini luuprobleemidega seostatakse. Boor vastutab kaltsiumi ja fosfori mineraalide taseme säilitamise eest organismis – säilitades nende mineraalide tasakaalu, soodustab see ka luude tervist. Tsink stimuleerib luukoe rakke : see tagab luude õige kuju ja struktuuri. Siin toimib ka mangaan, hoolitsedes rakkude toitumise eest. Lõpuks täiendab vask mineraalide kompleksi ja tugevdab luid, vähendades seeläbi luumurdude riski.
Huvitaval kombel vajab luude tervis immuunsuse tugevdamiseks ka mikrotoitaineid ja vitamiine. Näiteks D-vitamiin, mida seostatakse kõige sagedamini immuunsuse säilitamise ja antikehade tootmisega , vastutab kaltsiumi eduka imendumise eest soolestikust ja mineraalide õige tasakaalu eest luudes. B12-vitamiin, mida seostatakse ärevuse ohjamise, nõrkuse ja üldise väsimusega , aitab kaasa osteoblastide tootmisele ja mõjutab nende funktsiooni. Lõpuks toetab C-vitamiin, mida peetakse peaaegu kõige olulisemaks antioksüdandiks , kollageeni tootmist – see on luude ja tugirakkude peamine komponent, mis tagavad luude tugevuse. Kõigi nende ainete kogum loob võrgustiku, mis aitab kehal säilitada optimaalset mikrotoitainete, luurakkude ja vitamiinide taset ning tagada suurepärase luude tervise.
Vitamiinide ja mineraalide kompleks – mitte ainus viis
On selge, et tugevate ja tervete luude jaoks ei piisa ainult kaltsiumirikaste toitude või kaltsiumilisandite tarbimisest. Vastasel juhul võib liiga palju kaltsiumi organismis tekitada tasakaalutuse, mis avaldub pehmete kudede lupjumise, unetuse, kõrge vererõhu, arütmia või krampidena.
Nagu ka ülejäänud meie organid, koosnevad ka luud arvukatest mineraalidest, vitamiinidest, ensüümidest ja erinevatest rakkudest, mis vajavad mitmekesist toitainetevarustust. Seetõttu tuleks nende eest igal võimalikul viisil hoolitseda.
Esiteks on oluline füüsiline aktiivsus. Soovitatav on tegeleda aktiivse aeroobse tegevusega vähemalt kaks korda nädalas – see võib olla kiire kõndimine, jooksmine, jalgrattasõit, ujumine või lihtsalt kodus treenimine. See tegevus peaks olema vähemalt 150 minutit nädalas. Teiseks on oluline tasakaalustatud toitumine. Selleks, et toitumine oleks täisväärtuslik, on oluline lisada köögivilju, puuvilju, pähkleid, kala ja teraviljatooteid, mis sisaldavad erinevaid mineraale ja vitamiine. Kui neid toidust ei piisa, võib aidata vitamiinide ja mineraalide kompleks , mis sisaldab luudele vajalikke aineid.
Muide, need kolm reeglit kehtivad ka lastele. Koos regulaarse füüsilise aktiivsuse ja tasakaalustatud toitumisega tagavad lastele mõeldud vedelad vitamiinid, et kasvaval organismil ei puuduks kõik vajalikud ained.
Lisanõuanded toidulisandite valimisel:
- Kaltsiumilisandite võtmisel tuleks pöörata tähelepanu kaltsiumi ja magneesiumi suhtele. See peaks olema 2:1 – kaltsiumi tuleb tarbida kaks korda rohkem kui magneesiumi, vastasel juhul võib magneesiumi imendumine väheneda.
- Mikroelemente nagu tsink, mangaan, vask jne saab laia toimespektriga mineraalide kompleksi võtmisega . Mineraalid osalevad kõigis keha tugevdamise ja taastamise funktsioonides, seega aitab vitamiinide ja mineraalide kompleks kõiki kehapiirkondi.
- Ära unusta D-vitamiini ! Kuigi kaltsiumikompleksid või immuunsust tugevdavad vitamiinid sisaldavad tavaliselt D-vitamiini, on organismi taastamiseks vaja suuremaid annuseid (~5000 RÜ).
Teave on ainult informatiivsel eesmärgil ja kui teil on konkreetseid küsimusi, peaksite konsulteerima arsti või tervishoiutöötajaga.
