Esimene oluline asi, mida spetsialistid palju treenivatele, palju higistavatele, südamehaiguste all kannatavatele ja ka sageli kõhulahtisusega inimestele soovitavad, on hoolitseda oma keha elektrolüütide tasakaalu eest. Ja kuigi „elektrolüütide” mõiste pole uus, saame lähemalt uurida elektrolüütide eeliseid, nende mõju tervisele, soovitusi ja lõpuks uusimaid elektrolüütidega seotud uuringuid. Ja pole vahet – me räägime taimedest, loomadest või inimestest – elektrolüüdid on elu eksisteerimise vajalik tingimus.
Mis on elektrolüüdid ja kuidas need meile kasulikud on?
Keemiliselt on elektrolüüdid ained, mis lahuses muunduvad positiivseteks või negatiivseteks ioonideks ja on võimelised juhtima elektrivoolu. Ükski kõrgem eluvorm ei saa eksisteerida ilma elektrolüütideta. Ja sama saab teha ka inimene. Elektrolüüdid on meie rakkude ja organite toimimiseks hädavajalikud. Need on mineraalioonid, mida leidub veres ja teistes kehavedelikes .
Need mineraalid võib olla happeline, aluseline ja ka soolane. Meie jaoks kõige olulisemad ja olulisemad elektrolüüdid on kaltsium, magneesium , kloor, fosfor, kaalium , naatrium.
Elektrolüüdid Täidab paljusid ja üsna olulisi funktsioone. Esiteks reguleerib see vee hulka ja ainevahetust kehas. Samuti reguleerib see vere pH-d, närvide ja lihaste funktsioone, vererõhku ja taastab kahjustatud kudesid . Näiteks toimub lihaste kokkutõmbumine teatud keemiliste reaktsioonide tõttu. Nende reaktsioonide käigus saadetakse lihasrakkudesse elektrilisi signaale. Lihased ja neuronid aktiveeritakse elektrolüütide liikumise kaudu rakuvälise ja rakusisese vedeliku vahel rakkudes läbi nn ioonkanalite. Seetõttu on kaltsiumi-, naatriumi- ja kaaliumiioonid lihaste kokkutõmbumiseks vajalikud. Ilma nende ioonideta nõrgeneb kokkutõmbumine või muutub kontrollimatuks.
Teiseks täidavad elektrolüüdid transpordifunktsiooni – nad kannavad mitmesuguseid aineid (sealhulgas toitu) keha erinevatesse osadesse .
Täpsemalt öeldes on magneesiumioon vajalik energia metabolismiks, närviimpulsside ülekandeks, ensüümide aktiivsuseks ning luu- ja hambastruktuuri moodustumiseks. Kaaliumil on sarnased funktsioonid. Näiteks reguleerib naatrium janutunnet, osaleb termoregulatsioonis ja säilitab pH tasakaalu. Negatiivselt laetud klooriioonid osalevad hapniku metabolismis ja on olulised seedimiseks, kuna need on osa maohappest.
Uuemad uuringud näitavad, et mitmesugused elektrolüüdiioonid vastutavad ka detoksifitseerimisprotsesside eest, toetades lümfisüsteemi seisundit . See toimub teatud keemiliste ühendite, mida nimetatakse kelaatideks, moodustamise teel. Sel viisil detoksifitseeritakse mürgised ained enne, kui need saavad meie keha kahjustada. Hea näide detoksifitseerimisest võib olla kehas moodustunud mürgiste aminohapete utiliseerimine.
Samuti väärib mainimist selle olulisus immuunsüsteemile – tänu elektrolüütidele hoitakse rakumembraane tugevana, mistõttu on viirustel või bakteritel raskem neist läbi tungida .
Elektrolüütide tasakaaluhäired
Elektrolüütide tasakaaluhäired on sageli põhjustatud muudest terviseprobleemidest, näiteks neeruhaigustest, südamehaigustest või muudest seisunditest, nagu liigne higistamine, oksendamine või kõhulahtisus. Elektrolüütide tasakaaluhäired tekivad tõenäolisemalt ka suviste kuumalainete ajal ja teatud vererõhuravimite, näiteks diureetikumide, AKE inhibiitorite ja vähiravimite võtmise ajal.
Elektrolüütide tasakaaluhäired võivad teile muret tekitada, kui teil esineb sagedast väsimust, letargiat, ebaregulaarset südamelööki, tundlikkust ja ärrituvust, pearinglust, lihasspasme ja vererõhu sagedast kõikumist.
Kõiki neid ebameeldivaid aistinguid võivad põhjustada nii liiga kõrge kui ka liiga madal elektrolüütide kontsentratsioon. Oluline on märkida, et liiga palju elektrolüüte inimkehas ei too samuti mingit kasu. Näiteks liiga palju naatriumi (hüpernatreemia) põhjustab kehas üldist nõrkust. Väga kõrge naatriumi kontsentratsioon võib põhjustada halvatust, südameataki ja isegi koomat.
Liiga palju kaaliumi on samuti ohtlik. Neil, kes võtavad diureetikume või paljusid südame-veresoonkonna ravimeid, soovitatakse vältida kaaliumilisandeid või kaaliumirikkaid toite. Seda seetõttu, et paljud neist ravimitest säilitavad kaaliumi organismis, mis suurendab selle taset.
Kaltsiumisisaldus on suhteliselt haruldane. Sellisel juhul on oluline kontrollida ka teisi haigusseisundeid. Näiteks luuhaigusi, endokriinseid häireid või isegi vähki. Inimestel, kellel on veres kõrge kaltsiumisisaldus, esineb isutus, sagedast oksendamist ja nad võivad isegi koomasse langeda.
Normaalse elektrolüütide taseme tagamiseks organismis peame oma toitumist üle vaatama.
Pärast kõhulahtisust, oksendamist või intensiivset treeningut on vaja tarbida suukaudseid elektrolüütide lahuseid. Sellised lahused kaitsevad keha dehüdratsiooni eest ja taastavad kiiresti kaotatud elektrolüütide hulga.
See tabel näitab mineraalide kasulikke omadusi.
Looduslikud mineraalid |
Mõju |
Kaltsium (Ca++) |
Kaltsium on luude peamine struktuurikomponent. See mineraal on vere komponent ja osaleb vere hüübimisprotsessis. Lisaks on kaltsium rakkude struktuurikomponentide komponent. See on vajalik närvisüsteemi toimimiseks ja kõigi keha näärmerakkude sekretoorseks aktiivsuseks. |
Kaalium (K+) |
See on vajalik keha vedeliku tasakaalu säilitamiseks, närvisüsteemi ja südamelihaste normaalseks toimimiseks. See on üks olulisemaid vererõhku reguleerivaid mineraale. Kaaliumiioonid osalevad närviimpulsside ülekandes lihastes. |
Kloor (Cl-) |
Kloor osaleb kehavedelike osmootse rõhu säilitamises, vee ainevahetuses ja soolhappe tootmises maos. |
Naatrium (Na+) |
Osaleb organismi vee-ainevahetuses, parandab seedimist, leevendab kroonilist gastriiti ja stimuleerib maomahla sekretsiooni. |
Sulfaat (SO4-) |
See vähendab vere kolesteroolitaset ja mao sekretsiooni, võib toimida diureetikumina, eemaldab organismist rohkem kahjulikke aineid, soodustab sapi teket, selle vabanemist maksast sapipõide ja sealt edasi kaksteistsõrmiksoole ning vedeldab sappi. |
Magneesium (Mg+) |
Vähendab ärrituvust, unetust, peavalusid, südame rütmihäireid, aitab maksa- ja sapijuhahaigustega inimesi. Krambid on magneesiumipuuduse sümptom. |
Boori dioksiid ( BO2- ) |
Boor on vajalik luude ehitamiseks ja tugevdamiseks – see takistab kaltsiumi eemaldumist luudest. Boor aitab ära hoida ka hammaste lagunemist ja tugevdab hambaemaili. |
Tsink (Zn++) |
Tsink on DNA ehituskivi. See on väga oluline immuunsüsteemi jaoks, aitab kaasa skeleti moodustumisele. Tsink osaleb keharakkude uuenemises ning toetab eesnäärme ja meessuguhormoonide korralikku toimimist. |
Koobalt (Co) |
Koobalti kasutatakse närvikahjustuste kaitsmiseks ja raviks. Koobalt soodustab raua imendumist soolestikus. |
Kroom (C+++) |
Oluline süsivesikute, valkude ja rasvade ainevahetuses. Koos insuliiniga osaleb kroom suhkru ainevahetuses ja stabiliseerib veresuhkru taset. See puhastab artereid, vähendades kolesterooli ja triglütseriidide taset ning reguleerib isu. |
Vask (Cu++) |
See mikroelement aitab säilitada normaalset vere koostist – osaleb hemoglobiini moodustumisel, soodustab raua imendumist ja parandab luustruktuuri. Vask on mitmesuguste ensüümide komponent ja soodustab luuüdi moodustumist. |
Fluor (F-) |
Fluoriid aitab kaltsiumil luudesse koguneda ja neisse ladestuda. See on hammaste ja luukoe koostisosa. Samuti kaitseb see hambaid lagunemise eest. |
Germaanium (Ge) |
Germaanium toimib ainevahetuse katalüsaatorina. Germaaniumit peetakse kasulikuks vähiravis. Lisaks suurendab selle kasutamine endorfiinide (heaoluhormoonide) tootmist ja vähendab vere viskoossust. |
Jood (Mina) |
Jood on kilpnäärme normaalseks talitluseks hädavajalik. See reguleerib keha poolt vabaneva energia hulka ning ainevahetust stimuleerides aitab lagundada rasvu. Kilpnäärme normaalne talitlus määrab vaimse tegevuse intensiivsuse, juuste, naha ja hammaste seisundi. Joodi regulaarne ja piisav tarbimine on lapse normaalseks kasvuks, arenguks ja terviseks hädavajalik. |
Raud (Fe++) |
Raud on oluline element, mis aitab moodustada punaseid vereliblesid (erütrotsüüte) ja enamikku ensüüme. Raud on ka oluline mineraal keha neuroloogiliste funktsioonide jaoks. |
Mangaan (Mn) |
See mikroelement on vajalik B1- vitamiini ja E-vitamiini ainevahetuseks. See aktiveerib ensüümide aktiivsust, mis määravad normaalse seedimise ja toidu omastamise. Mangaan toimib katalüsaatorina rasvade ja kolesterooli lagundamisel. See on oluline aju ja närvide toitumise jaoks ning stimuleerib suguhormoonide tootmist. |
Teave on ainult informatiivsel eesmärgil ja kui teil on konkreetseid küsimusi, peaksite konsulteerima arsti või tervishoiutöötajaga.